GIN con botaniche autoctone del’Australia e della Tasmania. Il prodotto di punta, il FEDERATION GIN, viene prodotto con botaniche presenti esclusivamente negli stati australiani. William Bill Mc Henry, li miscela con sapienza per ottenere un prodotto unico al mondo.L’acqua di fonte di proprietà della distilleria, grazie alla sua purezza ed incontaminazione, è indispensabile per un prodotto super premium.Gli altri GIN non sono da meno. Le materie prime utilizzate sono eccezionali e che conferiscono al prodotto la sua unicità.

La sua posizione a sud sfrutta l’ambiente fresco-umido-marittimo, dando al distillato le giuste condizioni per sfruttare al massimo il suo tempo nelle botti di legno. La proprietà ha anche la sua abbondante acqua di sorgente pura che diventa il cuore dei suoi distillati.